Optimisation de l’utilisation du glycérol chez la vache laitière; quantification des impacts et des facteurs de variation par méta-analyse; publication et valorisation des résultats

En début de lactation et pour subvenir à ses besoins énergétiques (production du colostrum et du lait pour son veau), la vache laitière a toujours et naturellement eu recours au glycérol en mobilisant ses propres réserves de gras (stocké sous forme de triglycéride). Cependant, cette mobilisation excessive et répétée (après chaque naissance) répondant à l’amélioration constante des performances laitières compromet le cycle de vie des vaches laitières.

Optimisation de l’utilisation du glycérol chez la vache laitière; quantification des impacts et des facteurs de variation par méta-analyse

En début de lactation et pour subvenir à ses besoins énergétiques (production du colostrum et du lait pour son veau), la vache laitière a toujours et naturellement eu recours au glycérol en mobilisant ses propres réserves de gras (stocké sous forme de triglycéride). Cependant, cette mobilisation excessive et répétée (après chaque naissance) répondant à l’amélioration constante des performances laitières compromet le cycle de vie des vaches laitières.

Méta-analyse sur l’effet d’un extrait de plante sur les performances des poulets en croissance et identification des facteurs de modulation

Les antibiotiques facteurs de croissance ajoutés dans les aliments pour animaux a été récemment interdite au Canada et leur utilisation sera considérablement restreinte dans le futur. Ainsi, plutôt que de seulement contrôler les maladies entériques, des efforts doivent être faits pour améliorer la santé de l'écosystème intestinal.

Évaluation de l’efficacité de diverses formulations de produits naturels contre différentes bactéries pathogènes animales

En réponse au phénomène de la résistance aux antibiotiques, il y a beaucoup de pression pour diminuer voir cesser l’utilisation des antibiotiques dans les élevages. Plusieurs alternatives aux antibiotiques ont déjà été commercialisées et d’autres sont en développement. Selon des expériences précédentes dans notre laboratoire, les produits naturels offriraient une solution intéressante pour contrôler Clostridium perfringens, une bactérie pathogène de l’intestin des poulets.

Développement de tests pour évaluer l’efficacité de mélanges de substances naturelles et transformées d’origine naturelle, sur des bactéries pathogènes et commensales animales

En réponse au phénomène de l’antibiorésistance, nombreuses sont les pressions pour réduire, voire éliminer l’usage des antibiotiques en aviculture. Des alternatives aux antibiotiques ont été commercialisées et sont en développement. Selon nos expériences en laboratoire, des mélanges d’huiles essentielles offriraient une solution intéressante pour contrôler des pathogènes entériques aviaires.