Animer et documenter un processus de concertation intersectorielle pour une alimentation durable dans la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean

Les enjeux touchant l’alimentation sont nombreux et interreliés (manque de main-d’œuvre, accès aux terres, insécurité alimentaire, gaspillage alimentaire). Pour faire face à ces défis, de nombreux acteurs peuvent agir individuellement, mais surtout de manière collective : producteurs, transformateurs, épiciers, restaurateurs, consommateurs ou décideurs. Le défi est que les acteurs ne se connaissent pas ou ne sont pas nécessairement habitués à travailler ensemble, ce qui limite la possibilité de faire des actions coordonnées. Au Saguenay-Lac-Saint-Jean, la démarche Borée vise à assurer la mobilisation, la collaboration et la concertation régionale. Dans le présent projet, la stagiaire accompagnera les partenaires de la démarche à créer et définir les outils et mécanismes permettant la communication et l’animation de ces différents acteurs, sachant que chacun possède ses objectifs, ses discours et ses capacités, qu’il faut comprendre et concilier. Une meilleure concertation des acteurs permettra de développer des initiatives concrètes vers une alimentation plus durable.

Intern: 
Florence Villeneuve
Superviseur universitaire: 
Olivier Riffon
Province: 
Quebec
Partner University: 
Discipline: 
Programme: