Développement de tests pour évaluer l’efficacité de mélanges de substances naturelles et transformées d’origine naturelle, sur des bactéries pathogènes et commensales animales

En réponse au phénomène de l’antibiorésistance, nombreuses sont les pressions pour réduire, voire éliminer l’usage des antibiotiques en aviculture. Des alternatives aux antibiotiques ont été commercialisées et sont en développement. Selon nos expériences en laboratoire, des mélanges d’huiles essentielles offriraient une solution intéressante pour contrôler des pathogènes entériques aviaires. En effet, les comptes bactériens suite à des infections expérimentales étaient significativement plus bas dans les groupes de poulets recevant des mélanges d’huiles essentielles, mais l’impact de ces produits sur les bactéries commensales intestinales sont méconnus. Nous désirons tester divers mélanges de substances naturelles (Huiles essentielles et molécules) et substances transformées d’origine naturelle pour vérifier leur effet sur des souches bactériennes pathogènes et commensales. L’efficacité de divers produits du partenaire Probiotech International Inc./Laboratoires Phodé a à diminuer la croissance voire éliminer des bactéries ciblées sera testée in vitro et chez un modèle invertébré.

Intern: 
Mariela Elizabeth Srednik, Lila Maduro
Superviseur universitaire: 
Martine Boulianne
Project Year: 
2015
Province: 
Quebec
Discipline: 
Programme: