Le projet consiste à élaborer un plan de partenariats pour une petite entreprise produisant des tartes et des gelées de plusieurs saveurs dans la région de l’Outaouais. L’entreprise est présentement en plein expansion et elle nécessite l’aide externe pour bien définir son plan d’action futur. Afin de bien se situer dans le futur, il est important d’être en mesure de connaître tous les éléments de l’environnement actuelle de l’entreprise, notamment la concurrence, les ressources disponibles (matérielles, humaines, financières), etc. Les ressources financières pour une petite entreprise sont souvent très limitées, c’est pourquoi le but du projet a comme objectif d’établir les meilleures procédures opérationnelles à l’aide de différents partenariats, en tenant compte des meilleures pratiques de gestion à adopter dans le domaine de la production de produits agroalimentaire. Pour ce faire, le stagiaire devra analyser l’industrie de la production de produits similaires, ainsi que de tenir compte des personnes ressources et des équipements disponibles pour répondre aux objectifs de l’entreprise impliquée.