Comment transformer le gaspillage en aliments durables

L’équipe menée par la professeure Filiz Koksel qui comprend Maria Arzamendi, une stagiaire Mitacs Globalink du Mexique, développe des stratégies pour réduire le gaspillage alimentaire en utilisant des sous-produits de boulangerie pour créer des collations riches en protéines et en fibres.

Des chercheurs du Manitoba cherchent le lien entre le diabète et la démence

Supervisé par le professeur adjoint Eftekhar Eftekharpour, Jesua fait partie d’une équipe de recherche qui étudie un lien biologique possible entre le diabète et la démence. Alors que de récentes études démographiques pointent vers une corrélation entre le diabète et un risque accru de développer la démence, les chercheurs ne savent pas encore quels sont les mécanismes biologiques qui l’expliquent. Jesua passe l’été à étudier une réponse possible.

Drone de longue portée pour la livraison de nourriture et de médicaments dans le nord du Canada

En réponse, les chercheurs et entreprises locales collaborent afin de développer une nouvelle génération de véhicule aérien sans pilote (UAV). Ils espèrent élaborer des UAV, communément appelés des drones, assez robustes pour transporter de grosses charges sur de longues distances sans nécessiter de pilote ou de GPS.

Ruches et technologie : nouvelle aventure

La production commerciale de miel au Canada ne fait pas exception. C’est pourquoi des ruchers familiaux comme Durston Honey Farms tentent de trouver de nouvelles façons de s’adapter à une économie mondialisée.

Décidé à respecter les nouvelles normes en matière de traçabilité alimentaire, l’apiculteur en chef Allan Campbell a cherché une solution technologique qui permettrait d’améliorer la tenue des dossiers et la gestion de l’ensemble de ses activités d’apiculture.

Planification du transport durable, de Wuhan à Winnipeg

En Chine, les planificateurs des infrastructures sont souvent confrontés à des défis importants lorsqu’il s’agit de trouver des façons de favoriser des moyens de transport durables pour les millions de travailleurs qui doivent se déplacer entre les quartiers résidentiels et les secteurs commerciaux du pays. La ville de Winnipeg, au Canada, donne cet été à la stagiaire de recherche chinoise Shuheng Zhu un aperçu particulier des complexités de la planification du transport en commun, mais à une échelle beaucoup plus petite.

Une stagiaire du programme Mitacs Globalink trouve son créneau à l’Université du Manitoba

« J’avais aussi été acceptée dans un programme en Espagne pour faire de la recherche, dit-elle, mais j’ai choisi le Canada parce que c’est un pays doté des meilleures universités dans le monde; je savais donc qu’avec Globalink, ce serait le meilleur endroit pour moi d’approfondir mes connaissances! » La Brésilienne a été impressionnée par l’organisation du programme et l’approche pratique adoptée par Mitacs pour accueillir les étudiants qui viennent faire leur stage de recherche chaque été.

Hausse du taux de survie au cancer de la prostate

Une fois le diagnostic établi, le patient doit subir une série de biopsies visant à établir le degré de gravité. Ces biopsies peuvent se révéler invasives et douloureuses, sans toutefois garantir un pronostic précis.

Une voie vers la compréhension de la migration cellulaire

Une fois au point, ce système permettra d’effectuer des observations quantitatives très contrôlées et d’obtenir une analyse pertinente des migrations cellulaires. Cette recherche est particulièrement importante en ce qu’elle révèle les mécanismes sous-jacents à la guérison des plaies, ainsi que d’autres fonctions cellulaires vitales.

Le stage que Song a effectué au Canada lui a donné l’occasion d’acquérir une expérience concrète en milieu de travail. Il ainsi pu obtenir un aperçu tangible du domaine de recherche qu’il choisira pour ses études supérieures.

À la recherche d’un traitement

Étudiant à la Faculté de génie biotechnologique de l’Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, à Guadalajara, au Mexique, Daniel est venu au Canada effectuer un stage de 12 semaines dans le cadre du programme Mitacs Globalink. Sous la direction du Dr Peter Eck, de la Faculté des sciences de la nutrition humaine, il participe à l’étude de gènes impliqués dans certaines maladies chroniques, comme le diabète de type 2.

Une expérience dynamique et diversifiée au Canada

Grâce au programme Mitacs Globalink, cet étudiant en génie civil de l’Institut indien de technologie (IIT) de Kanpur a mené avec le Dr Ehab Salakawy un projet de recherche consistant à effectuer des simulations afin de calculer la force portante de parois de ponts. Ces simulations visent à aider les ingénieurs civils municipaux à concevoir des structures plus résistantes et plus durables pour les ponts de partout au Canada.