Analyses des communautés microbiennes de la sève d’érable par barcoding moléculaire

Des microorganismes se retrouvent dans la sève d’érable au moment de la récolte et ont un lien avec la qualité du sirop, mais on ne comprend pas encore ce qui fait varier les populations de microorganismes d’un endroit à l’autre et en cours de récolte.

L’industrie canadienne et les accords de libre-échange : les cas du Brexit et de la renégociation de la gestion de l’offre dans le cadre de l’ALENA

Le domaine des accords de libre-échange subit des chocs majeurs depuis quelques mois. Alors qu’on arrivait à peine à comprendre les implications juridiques du nouveau phénomène de prolifération des accords de libre-échanges et de redéfinition de ceux-ci, la donne change à nouveau. Par exemple, en juin 2016, les Britanniques se sont exprimés en faveur d’une sortie de l’Union européenne. Aussi, en mai 2017, le nouveau président américain a communiqué au Congrès son intention de renégocier l’ALÉNA. Ces deux situations auront un impact certain sur l’industrie canadienne.

Valorisation des données générées par les robots de traite pour appuyer la gestion de troupeau dans les fermes laitières du Québec et des provinces Atlantiques - Year 2

L’utilisation de robots de traite pour les vaches laitières est en hausse dans les troupeaux laitiers au Québec et dans les provinces Atlantiques. Ce système robotisé démontre des avantages pour la gestion du temps de travail, le bien-être et la productivité des vaches. L’utilisation des robots de traite génère un grand nombre de données qui peuvent être utilisées pour la gestion de troupeau. Cependant, l’information qu’ils produisent reste souvent confinée à la ferme.

Combinaison synergique de levures, enzymes et acides organiques comme alternative efficace, écologique et économique à l’utilisation d’antibiotiques dans l’élevage de poulets

L'utilisation des antibiotiques pour améliorer la croissance chez les animaux a contribué à l'émergence d'une résistance aux antibiotiques. D’où la nécessité de développer des alternatives à l’usage des antibiotiques. Dans ce contexte, ce projet vise à développer une alternative économique, efficace et écologique, soit une formulation à base de levures à l’utilisation d’antibiotiques chez le poulet de chair. L’objectif du projet est de tester, chez le poulet, un aliment avec une nouvelle formule qui ne contient pas d’antibiotique.

Étude de la relation entre les données d’imagerie thermique acquises par drone et des indicateurs agro-météorologiques de stress hydrique dans la culture de pommes de terre

L’irrigation des cultures de pommes de terre permet d’éviter l’apparition d’un stress hydrique, qui peut réduire la qualité et le rendement de la culture, et en diminue la rentabilité pour les agriculteurs. Pour être efficace, celle-ci doit cependant être appliquée en bonnes quantités, aux bons endroits et aux bons moments. Si la capacité des données infrarouge thermique pour l’évaluation du stress hydrique a déjà été largement démontrée, les outils utilisés ne permettent pas de capter aisément la variabilité intra-parcellaire des besoins en eau.

Optimisation du support de biofilm « packed bed filler » d’un vinaigrier artisanal sur copeaux de bois de hêtre

Au cours des deux dernières années, appuyé par une aide à l’innovation du MAPAQ et pour respecter le « label » artisanal de sa cliente, Raspberry Scientific Inc. a conçu et automatisé un prototype de vinaigrier ancestral pour la vinaigrerie Au Coeur de la Pomme de Frelighsburg. Brièvement, un baril de 50 gallons rempli au trois quarts de « copeaux frisés de bois de hêtre », sur lesquels un mélange cidre de pomme et vinaigre percole à contre-sens d’un flux d’air, favorise le développement d’un biofilm de bactéries acétiques qui réalisent la transformation du cidre en vinaigre.

Recherche sur la dynamique de transport de la pomme de terre au Québec

Le projet vise à développer un outil évolutif permettant une analyse concrète de la dynamique du transport nord-américain de la pomme de terre (en vrac, emballé et transformé) en support à la prise de décision stratégique des producteurs et des emballeurs ainsi que d’autres acteurs de la filière québécoise.

Méthodes de lutte intégrée contre la cécidomyie du chou-fleur dans le canola au Québec

La cécidomyie du chou-fleur est un insecte exotique envahissant observé pour la première fois dans le canola au Québec en 2006. En 2009 et 2010, des suivis entomologiques ont permis de démontrer qu'il était présent dans toutes les régions productrices de canola du Québec. Les premiers dommages sévères ont été observés depuis 2 ans au Témiscamingue et en 2015 au Saguenay-Lac-St-Jean. L'insecte menace sérieusement la culture du canola au Québec.

Effet de la maintenance prédictive sur la rentabilité économique de certains actifs critiques d’une entreprise

Les entreprises qui utilisent des équipements industriels doivent suivre des programmes de maintenance. Les actions de maintenance conventionnelle sont divisées en quatre catégories : réparations urgentes, maintenance corrective, maintenances préventives (remplacement systématiques des pièces) et maintenances conditionnelles.

Distribution et rôle des gènes codant pour le pilus de type IV chez des souches de Clostridium perfringens d’origine aviaire

La demande mondiale pour la viande de volaille ne cesse de croître. Un des nouveaux défis de l'industrie est de répondre aux demandes des gouvernements et consommateurs souhaitant le bannissement des antibiotiques chez les animaux de consommation. Le maintien de la santé des cheptels est le principal enjeu. Selon nos études passées, il est économiquement possible d'élever un poulet sans antibiotiques, mais le principal ennemi est l’entérite nécrotique, une maladie mortelle qui apparaît suite au retrait de ces antibiotiques.

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