Double diplôme de doctorat : Comportement alimentaire et besoins énergétiques lors d’épisodes d’inactivité physique prolongés

L’activité physique joue un rôle essentiel dans l’équilibre entre l’énergie que nous mangeons et celle que nous dépensons. Pourtant, lorsqu’on devient inactif (blessure, hospitalisation ou simplement un mode de vie sédentaire), cet équilibre se dérègle. Nos besoins énergétiques diminuent, mais notre appétit ne s’ajuste pas toujours : nous continuons souvent à manger comme si nous étions encore actifs. Ce désalignement favorise alors une accumulation de masse grasse et augmente le risque d’obésité et de troubles métaboliques.

Pour comprendre ce phénomène, Philippe St-Martin participe à l’étude BRACE (Bed Rest with Artificial gravity and Cycling Exercise), soutenue par l’agence spatiale européenne. Ce modèle unique d’inactivité physique extrême, reposant sur l’alitement prolongé de volontaires actifs et en bonne santé, simule la microgravité observée chez les astronautes. Pour la première fois, ce protocole combine alitement et alimentation ad libitum mais contrôlée, permettant d’étudier comment l’appétit et la prise alimentaire réagissent à une chute d’activité physique.

Ces travaux visent à mieux comprendre pourquoi l’inactivité dérègle la régulation de l’appétit et de la balance énergétique, et à identifier le rôle protecteur de l’exercice. Les résultats aideront à concevoir des stratégies de prévention contre la prise de poids liée à l’inactivité, sur Terre comme dans l’espace.

Faculty Supervisor:

Isabelle Dionne

Student:

Partner:

Institut pluridisciplinaire Hubert Curien

Discipline:

Life Sciences

Sector:

Aerospace

University:

Université de Sherbrooke

Program: