Les usines végétales sont des environnements fermés, isolés, entièrement automatisés et éclairés artificiellement, ce qui peut accroître la sécurité alimentaire dans des régions comme le Nord du Canada. Cependant. Les technologies utilisées dans les grandes usines ne conviennent pas aux usines de plus petite échelle, hébergées dans des conteneurs maritimes. La Boîte Maraîchère conçoit des chambres de croissance dans des conteneurs maritimes, mais souhaite [...]
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