T&B’s Restaurants Inc. – FSA UL
Le secteur de la restauration est l’un des plus durement touchés face à la pandémie. Même lorsque la Capitale-nationale n’est pas en zone rouge, l’achalandage à notre restaurant est devenu moindre que les années précédentes. Nous sommes déjà présents en ligne, mais étant donné que tous nos concurrents opèrent un virage numérique, comment se démarquer significativement? Comment améliorer nos ventes en ligne pour faire face aux baisses des ventes physiques au restaurant? Comment attirer de nouveaux clients et se faire mieux connaître de la communauté québécoise? Le stagiaire aura à faire un diagnostic de la situation ainsi qu’une planification stratégique pour aider l’entreprise.
Voir la description complète du projetMargaret Schomaker
T&B’s Restaurants Inc.
Business
Accommodation and food services
Université Laval
Business Strategy Internship