Amélioration économique et éthique de la production porcine par la génétique quantitative

Optimiser la production porcine au Canada est un défi majeur puisque ses acteurs sont en concurrence avec ceux des pays où les coûts de production sont moindres. Il est impératif pour une telle optimisation de repenser ses programmes de sélection, de considérer la nécessité de diversifier son offre et d’améliorer le bien-être animal. En combinant deux approches, ce projet se propose de traiter ces problèmes économiques et éthiques par le biais d’une recherche de pointe en sélection génétique. Premièrement, en appliquant de façon unique au domaine agricole des méthodes de quantification des tissus internes initialement développées pour la médecine humaine, les méthodes éprouvées de génétique quantitative permettrons d’optimiser les programmes de sélection pour produire des porcs à plus forte valeur économique. Deuxièmement, les comportements agressifs liés au stress dans les élevages intensifs pourront être limités grâce à la sélection sur une source de variabilité génétique ignorée jusqu’à très récemment : les effets génétiques relatifs à la sociabilité

Faculty Supervisor:

Dany Garant

Student:

Partner:

Olymel

Discipline:

Life Sciences

Sector:

Agriculture; Manufacturing

University:

Université de Sherbrooke

Program: