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Comme dans bien d’autres secteurs d’activités, l’industrie agroalimentaire se trouve en contexte de mondialisation accéléré et son développement passe par l’innovation et l’utilisation de connaissances nouvelles et pertinentes (MAPAQ, 2012). Une meilleure utilisation des résultats de la recherche s’avère donc une condition essentielle à la survie et au développement de cette industrie génératrice d’emplois. Cette mobilisation des connaissances et une meilleure collaboration science-industrie sont d’autant plus nécessaires que les entreprises n’ont pas toutes les ressources et les savoir-faire qu’exige l’innovation. Le travail de la stagiaire servira à comprendre les facteurs inhérents à l’utilisation (ou non) des connaissances scientifiques pour ensuite permettre aux parties impliquées de développer ensemble un nouveau modèle d’événement qui favorisera l’utilisation des connaissances qui y sont présentées. Ultimement, le modèle issu du projet permettra l’amélioration de l’efficience tant des entreprises agricoles du Québec que du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Michel Trépanier
Gisèle Bertrand
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec
Political science
Agriculture
Université INRS
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