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Le projet portera sur l’étude de l’impact de goutte de fluides complexe qui a de nombreuses applications industrielles ou en géophysique. Nous utiliserons notamment des fluides à seuils qui ont la particularité de se comporter comme des solides lorsqu’il sont faiblement sollicités et comme des fluides quand on a dépassé une contrainte limite dite contrainte seuil. La mayonnaise ou le dentifrice sont des exemples de fluides à seuil. Nous allons essayer avec ce projet de caractériser l’écoulement dans la goutte au moment de l’impact en tenant compte de la particularité des fluides utilisés. Pour cela nous utiliserons des outils théoriques et numériques développés pour l’étude de l’impact de goutte avec des fluides classiques (tel que l’eau par exemple). Nous espérons pouvoir obtenir une meilleure compréhension du phénomène et ainsi expliquer certains comportement singulier.
Ian Frigaard
Université Pierre et Marie Curie
Engineering
Education
The University of British Columbia
Globalink Research Award
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