Étude sur l’effet de la restriction thérapeutique des glucides sur le renversement du diabète de type 2 dans un contexte végétalien

Lorsqu’une personne reçoit un diagnostic de diabète de type 2, elle rentre chez-elle, perdue et effrayée et se réfère aux histoires les plus négatives trouvées sur internet à propos de son diagnostic. Notre système de santé surmené laisse peu de temps aux professionnels épuisés pour informer les patients de manière optimale sur leur nouvelle réalité et sur les différentes possibilités de traitements offertes.
Et si, dès l’annonce d’un diagnostic de Db2, le patient était informé que des changements simples dans son alimentation pouvaient non seulement aider à la gestion de sa glycémie, mais, qui plus est, pourraient l’aider à rebrousser le chemin vers la nature «?chronique et progressive?» du Db2 et marcher vers la santé. Ces changements, dynamisés par un logiciel de surveillance à distance pour le médecin relié à notre appareil diagnostic non invasif, permettent de suivre l’évolution de plusieurs marqueurs métaboliques sans piqure ni inconfort. Nos technologies offrent le potentiel d’optimiser les plans de soins individuels, de mettre en œuvre des soins à distance comprenant la surveillance, les interventions personnalisées et les suivis professionnels.
Dans le cadre de ce projet, la stagiaire aura comme objectif d’intégrer et valider la technologie STEP de BloomedIn™ dans le cadre d’une intervention nutritionnelle visant une amélioration du Db2 par le biais d’une restriction thérapeutique des glucides végétalienne comparativement à sa version omnivore. Les résultats de ces travaux permettront à la fois d’ajuster le traitement à distance et ainsi favoriser une autogestion efficace des patients.

Faculty Supervisor:

André Marette

Student:

Partner:

BloomedIn

Discipline:

Life Sciences

Sector:

Manufacturing

University:

Université Laval

Program: