Évaluation de l’efficacité de diverses formulations de produits naturels contre différentes bactéries pathogènes animales

En réponse au phénomène de la résistance aux antibiotiques, il y a beaucoup de pression pour diminuer voir cesser l’utilisation des antibiotiques dans les élevages. Plusieurs alternatives aux antibiotiques ont déjà été commercialisées et d’autres sont en développement. Selon des expériences précédentes dans notre laboratoire, les produits naturels offriraient une solution intéressante pour contrôler Clostridium perfringens, une bactérie pathogène de l’intestin des poulets. En effet, il y avait moins de bactéries pathogènes suite à des infections expérimentales dans les groupes de poulets recevant des produits naturels. Toutefois, les effets de ces produits sur d’autres bactéries pathogènes animales sont méconnus. Nous désirons donc tester divers mélanges de produits naturels du partenaire industriel afin de vérifier leur effet antimicrobien sur d’autres bactéries pathogènes animales. Ce projet permettra d’avoir une meilleure idée de l’efficacité des mélanges sur différentes bactéries pathogènes animales et d’optimiser leur utilisation dans l’industrie.

Faculty Supervisor:

Martine Boulianne

Student:

Partner:

Probiotech International Inc

Discipline:

Life Sciences

Sector:

Agriculture; Manufacturing

University:

Université de Montréal

Program: