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Deux serres expérimentales de tomates biologiques cultivées en plein sol sont utilisées dans le cadre de ce projet. La serre témoin est refroidie et déshumidifiée par ventilation naturelle tandis que la serre prototype utilise un système de géothermie. L’objectif du présent projet est de comparer et de quantifier les performances agronomiques des deux régies de culture. Les données de croissance des plants, le rendement, le calibre ainsi que certaines données physico-chimiques des fruits sont mesurés régulièrement pendant deux saisons de culture consécutives. Ces données serviront à vérifier l’hypothèse selon laquelle la production de tomates biologiques cultivées en plein sol peut être améliorée tant au niveau de la qualité que du rendement des fruits en utilisant un système de climatisation par géothermie. Si les résultats s’avèrent concluants, cette étude pourrait mener à l’instauration d’un système de refroidissement et de déshumidification par la géothermie aux Serres Jardins Nature.
Damien de Halleux
Les Serres Jardins Nature
Earth science
Agriculture
Université Laval
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