Optimisation des rendements des élevages postlarvaires de homard américain

Le RPPSG vise à compenser environ 5% de ses captures par l’ensemencement de postlarves de homard produites en écloserie. Depuis le début de cette production en 2010, le RPSG a appris à bien maîtriser la zootechnie en écloserie. Il a identifié deux points majeurs à optimiser, soit les coûts importants liés la production de nourriture vivante pour nourrir les larves et le passage de l’élevage larvaire en bassins vers l’élevage postlarvaire en Aquahive. Ce système d’élevage postlarvaire a été développé pour le homard européen et transféré directement au homard américain sans optimisation. Ce projet vise donc à tester un régime alimentaire mixte constitué de nourriture vivante et non-vivante ainsi qu’à documenter et optimiser les rendements dans l’Aquahive. Grâce à ce projet, nous espérons diminuer les couts associés à la production de nourriture vivante de 30% et accroitre les rendements postlarvaires d’au moins 20%

Faculty Supervisor:

Réjean Tremblay

Student:

Partner:

Le Regroupement des pêcheurs professionnels du sud de la Gaspésie

Discipline:

Life Sciences

Sector:

Agriculture

University:

Université du Québec à Rimouski

Program: