Outil d’aide à la décision pour réduire les émissions de gaz des installations de production d’œufs du Québec

Pour répondre aux nouvelles exigences des consommateurs, l’industrie ovocole vise à modifier la façon de produire en transitant des systèmes de cages traditionnelles vers des systèmes de logement alternatifs, tels que les cages enrichies et les volières. Ce changement, bien qu’avantageux pour le bien-être animal, complique la gestion de la qualité de l’air en raison des facteurs interdépendants influençant les émissions tels la ventilation, les variables environnementales, ainsi que la gestion de la litière et du fumier. Cette complexité nécessite des stratégies robustes pour atteindre la neutralité carbone tout en maintenant la santé animale et humaine.
Ce projet vise à développer un prototype d’outil d’aide à la décision pour les installations de production d’œufs du Québec afin de réduire les gaz à effet de serre (GES), l’ammoniac (NH3), les particules fines (PM) et les bioaérosols. Dans un premier temps, les outils existants tels que Comet-farm, ALFAM2 et DATAMAN seront étudiés tout en sachant bien que ces outils ne soient pas axés sur l’industrie des œufs. Les étudier aidera à comprendre comment ils estiment les GES et le NH3 en fonction des caractéristiques spécifiques du système de production.

Faculty Supervisor:

Sehl Mellouli

Student:

Partner:

Institut de Recherche et de Développement en Agroenvironnement

Discipline:

Engineering

Sector:

Agriculture; Education; Professional, scientific and technical services

University:

Université Laval

Program: