Recherche-action : L’autoproduction alimentaire comme outil de mobilisation et d’émancipation dans la lutte contre l’insécurité alimentaire et les changements climatiques

Le principal objectif de ce projet est de contribuer à développer les initiatives d’autoproduction alimentaire, plus précisément de jardins communautaires, par la démonstration des retombées, la sensibilisation et l’éducation. La recherche sera effectuée directement dans le milieu étudié, avec une implication directe au sein des jardins, des entrevues avec les participants ainsi qu’une collecte de données quantitative auprès des organisateurs des jardins. Le but est d’observer comment le jardin communautaire peut permettre une prise de pouvoir pour les citoyens dans la lutte contre les changements climatiques, mais aussi dans les aspects socio-économiques en favorisant l’autonomie alimentaire et la sécurité alimentaire. Le projet recensera également les divers jardins communautaires développés dans la région de l’Outaouais et les retombées observées, notamment en matière de quantité de nourriture et de résilience face aux changements climatiques. Les résultats de la recherche seront utilisés par la suite pour sensibiliser la population à ce type d’initiative, le rôle qu’il peut jouer dans le progrès sociétal et comment les citoyens peuvent eux-mêmes être des acteurs qui favorisent ce progrès.

Faculty Supervisor:

Karoline Truchon

Student:

Partner:

Conseil Régional de l'Environnement et du développement durable de l'Outaouais

Discipline:

Sociology

Sector:

Professional, scientific and technical services

University:

Université du Québec en Outaouais

Program: