Recommandations française en acides aminés chez les ruminants laitier (chèvres et vaches)

Le projet de recherche s’inscrit dans l’amélioration des systèmes d’alimentation des chèvres et des vaches laitières. Une meilleure maitrise des apports en acides aminés (AA) des rations doit favoriser leur utilisation pour la synthèse de protéines du lait et limiter leur catabolisme qui engendre la production d’azote urinaire, néfaste pour l’environnement. Le nouveau système INRA d’alimentation des vaches laitières permet de calculer ces variations d’efficacité d’utilisation de deux AA (Lys et Met) entre les synthèses de protéines et le catabolisme. Ce projet a pour objectif d’analyser si les nouvelles recommandations en Met formulées pour les vaches peuvent s’appliquer aux chèvres en lactation au travers l’analyse d’un essai de supplémentation en Met de deux rations de chèvres. Pour cela, l’étudiant s’appropriera les concepts du système INRA de recommandations en AA des vaches laitières. TO BE CONT’D

Faculty Supervisor:

Hélène Lapierre

Student:

Partner:

Institut national de la recherche agronomique (Paris)

Discipline:

Earth science

Sector:

Education

University:

Université Laval

Program: