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Les veaux mâles issus des fermes laitières sont généralement transportés vers les encans en jeune âge où ils sont vendus puis transportés vers les fermes de veaux lourds du Québec (veaux de lait ou de grain). La santé et les caractéristiques zootechniques de ces jeunes veaux sont un enjeu majeur pour le bien-être animal et afin de limiter les problèmes associés aux maladies (utilisation des antibiotiques, risque de mortalité). Ce projet veut dresser un portrait de la santé des veaux durant l’ensemble des étapes de la ferme laitière à la ferme d’engraissement en incluant les conditions de transport. En mettant en évidence les principaux facteurs de risque associés à ces problèmes, les Producteurs Bovins du Québec disposeront d’informations pratiques permettant d’améliorer le bien-être et la santé des veaux ce qui aidera à pérenniser l’ensemble de filière veau au Québec.
Sébastien Buczinski;Marianne Villettaz Robichaud
Les producteurs de bovins du Québec
Life Sciences
Agriculture; Other services (except public administration)
Université de Montréal
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