Vers l’implantation d’un système de consigne de contenants pour plats et boissons pour emporter : étude de cas dans la Ville Prévost

Cette recherche porte sur l’implantation d’un système de consigne et réutilisation de contenant pour emporter
auprès des commerçants de la Ville de Prévost. Elle a pour but de concevoir une méthode pour changer des
comportements/habitudes visant le zéro déchet par des approches et outils innovants comme la cocréation et le
travail de collaboration entre différentes parties prenantes, de documenter un exemple probant. Par l’exemple de
la Ville de Prévost comme ambassadrice, cette recherche vise à influencer les commerçants de restauration à
s’investir dans l’économie circulaire avec le zéro déchet ainsi que les autres municipalités à tendre vers de
nouvelles pratiques de politiques municipales.

Faculty Supervisor:

Sophie Bernard;Virginie Francoeur

Student:

Partner:

Ville de Prévost

Discipline:

Sociology

Sector:

Public administration

University:

Polytechnique Montréal

Program: