Optimisation des conditions de traitement par fermentation d’un rejet de I’industrie de la transformation laitiere et developpement d’un procede d’hydrolyse de la biomasse microbienne

Les rejets des industries de transformation laitière sont caractérisés par leur charge polluante élevée due à leur richesse en lactose et en minéraux. L’expansion des activités industrielles se heurte à des exigencies environnementales de plus en plus strictes en termes de normes de rejet. Les solutions présentement adoptées par les transformateurs laitiers sont peu ou […]

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