Agneau-info : Plateforme intelligente sur la mise en marché de l’agneau

La mise en marché de l’agneau au Canada est diversifiée, puisqu’il est possible pour les producteurs de mettre en marché des agneaux ayant un poids allant de 25 à 55 kg. Par contre, ceux-ci doivent relever le défi de lier l’offre à la demande pour répondre au besoin du marché et optimiser les prix obtenus. Cette tâche de synchronisation de l’offre et de la demande requiert un accès aux informations du marché et nécesssite d’être en mesure de prédire l’offre et la demande dans le futur. Avec l’ensemble des données collectées sur les fermes et l’avènement de la science des données et l’intelligence artificielle, tout cela est maintenant possible. L’objectif du présent projet est de fournir un outil innovateur permettant à la filière ovine canadienne d’avoir accès aux donn

Faculty Supervisor:

Alphonse Singbo;Éric Paquet

Student:

Partner:

Les Éleveurs d'ovins du Québec

Discipline:

Life Sciences

Sector:

Agriculture

University:

Université Laval

Program: