Cartographier l’écosysème bioalimentaire du SaguenayLac-Saint-Jean

Le projet vise à développer un portrait clair et actuel des organismes qui soutiennent le développement du secteur agroalimentaire au SaguenayLac-Saint-Jean. Bien que la région soit riche en ressources, en expertises et en initiatives, il est parfois difficile pour les entreprises de savoir à quelle porte frapper pour obtenir du soutien. Plusieurs organismes travaillent fort pour aider les producteurs, transformateurs ou entrepreneurs, mais un manque de coordination rend les démarches parfois complexes ou inefficaces. Ce projet vise à cartographier lécosystème bioalimentaire régional : identifier qui fait quoi, où, avec qui, et dans quels domaines. En dressant ce portrait détaillé des organisations et de leurs liens, on pourra repérer les doublons, les manques, mais aussi les occasions de collaboration. Cela permettra aux organismes de mieux orienter les entrepreneur·e·s, de renforcer la complémentarité entre les services offerts et daugmenter limpact des actions menées dans la région. À long terme, ce projet aidera à bâtir un système alimentaire plus cohérent, plus inclusif et plus durable pour toute la population du SaguenayLac-Saint-Jean.

Faculty Supervisor:

Olivier Riffon

Student:

Partner:

Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean

Discipline:

Business

Sector:

Administrative and support, waste management and remediation services

University:

Université du Québec à Chicoutimi

Program: