Développement d’une écloserie de homard aux Îles-de-la-Madeleine

La pêche au homard américain est un des principaux moteurs économiques aux Îles-de-la-madeleine. En 2021, les débarquements de ce crustacé ont représenté plus de 60% du total des captures effectuées toutes espèces confondues. Bien que ces chiffres soient plus qu’encourageants pour l’industrie des pêches ainsi que l’économie madelinienne, il convient de demeurer prudent en considérant certaines erreurs du passé, mais aussi les effets du réchauffement climatique. Ainsi, il serait bénéfique de commencer à travailler sur des solutions de conservation des stocks pour les Îles. Une méthode actuellement utilisée consiste à élever de jeunes post-larves en écloserie pour ensuite les ensemencer sur les fonds de pêche. Le présent projet propose de mener des essais d’optimisation des techniques traditionnelles (notamment au niveau de la diète et de la température), dans le but de proposer à l’industrie une approche innovante, moins couteuse et plus performante au niveau du succès d’ensemencement.

Faculty Supervisor:

Richard Cloutier

Student:

Partner:

Merinov (Rimouski, QC)

Discipline:

Life Sciences

Sector:

Agriculture; Professional, scientific and technical services

University:

Université du Québec à Rimouski

Program: