Effets biologiques de synergies d’extraits naturels sur l’anxiété et certaines conditions inflammatoires en relation avec l’axe microbiome-endocannabinoïdome

Mon projet de maîtrise vise à développer des produits de santé naturels à base d’extraits naturels, non issus du cannabis, qui ont des effets bénéfiques sur la santé, plus précisément de prévenir l’inflammation et l’anxiété. Plus spécifiquement, il a pour but de démontrer que la modulation du système endocannabinoïdome par certains extraits naturels entraîne des effets positifs sur la santé. L’objectif final est de concevoir des suppléments alimentaires vendus sous forme de capsules.

Un des composés étudiés est riche en ADP, un omega-3 qui est rare. En effet, la teneur en ADP est faible dans les huiles de poissons classiques retrouvées sur le marché. L’étude de l’ADP est donc novatrice et le projet permettra de mieux comprendre l’impact de cet oméga-3 sur la santé humaine et plus spécifiquement sur le système endocannabinoïde.

Faculty Supervisor:

Cristoforo Silvestri

Student:

Partner:

SiliCycle Inc

Discipline:

Life Sciences

Sector:

Manufacturing

University:

Université Laval

Program: