Effets du temps de sevrage sur la santé, le comportement et le développement du rumen et son microbiote chez les chevreaux de race alpine

Même si une forte croissance de la production laitière caprine au Canada est observée au cours des 20 dernières années, la productivité des fermes laitières caprines dépend de plusieurs facteurs liés à la génétique et à la régie de troupeau. La nutrition des chevrettes laitières et des méthodes d’élevage des chevrettes ont été identifiées comme étant des domaines d’intervention prioritaire en recherche caprine. Ce projet de recherche vise à déterminer l’effet du temps de sevrage sur le développement du rumen et de la population microbienne de ce dernier. Soixante-douze chevreaux (36 mâles et 36 femelles) sont assignés à l’un des trois temps de sevrage, à savoir un sevrage à 6, 8 ou 10 semaines d’âge. Les mesures de consommation, de croissance, et de développement du rumen permettront de répondre aux objectifs de l’étude. Globalement, les résultats de cette étude permettront de déterminer l’âge optimal de sevrage des chevrettes, et d’offrir des outils de sélection tangibles pour les producteurs.

Faculty Supervisor:

Younes Chorfi;Elsa Vasseur

Student:

Claudia Marcela Perdomo;Stéphanie Bélanger-Naud

Partner:

Centre de recherche en sciences animales de Deschambault

Discipline:

Animal science

Sector:

Agriculture

University:

Program: