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Le projet proposé se porte sur l’étude de l’utilisation de digestats de biométhanisation comme substrats pour la cultivation de microalgues et d’élevage d’insectes de mouches soldats noirs. Les microalgues et les insectes sont les organismes capables hautement d’utiliser les matières résiduelles en produisant leurs biomasses. Dans cette étude, le digestat solide de biométhanisation sera utilisé pour l’élevage d’insectes de MSN, tandis que la fraction liquide sera utilisée pour la cultivation de microalgues. Les biomasses microalgale produites seront ensuite combinées avec le digestat solide pour l’alimentation d’insectes. La biomasse d’insectes qui contient une teneur élevée en protéines et lipides sera destinée à l’alimentation animale. L’étude sur l’intégration des procédés de cultivation de microalgues et d’élevage d’insectes autour d’un biométhanisateur permettrait d’apporter des rentabilités économiques qui s’appuient sur la gestion des digestats et les sources de nutriments bon marché pour les microalgues et les insectes.
Simon Barnabé
Nutrimago
Life Sciences
Agriculture
Université du Québec à Trois-Rivières
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