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Les effets des mycotoxines sur la reproduction chez la femelle sont bien documentés dans la littérature scientifique. L’objectif de ce projet est d’évaluer l’effet de certaines mycotoxines (DON, ZEN et FB1), prisent seules ou en combinaison, sur les cellules de reproduction du mâle notamment les cellules de Leydig. Après contamination des cellules, les paramètres évalués seront : la viabilité cellulaire, l’analyse de la mitose et la production des radicaux libres. Une deuxième étape du projet consistera à prévenir les effets déletaires des mycotoxines sur les cellules par l’utilisation de la vitamine E et de la sésamine, deux molécules reconnues pour leurs effets antixydants. Cette étude permettra d’élucider en partie, les mécanismes d’action des mycotoxines sur les cellules de reproduction du mâle et d’évaluer la capacité de protection que peut procurer la vitamine E et de la sésamine en cas de contamination. Ce projet de recherche permettra aussi à l’entreprise partenaire, jusque là versée principalement dans la reproduction chez la femelle, de s’intéresser de plus prêt à la reproduction chez le mâle.
Younes Chorfi
Christian Savard
Medivet
Animal science
Pharmaceuticals
Université de Montréal
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