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Les antibiotiques facteurs de croissance ajoutés dans les aliments pour animaux a été récemment interdite au Canada et leur utilisation sera considérablement restreinte dans le futur. Ainsi, plutôt que de seulement contrôler les maladies entériques, des efforts doivent être faits pour améliorer la santé de l’écosystème intestinal. Il existe de nombreuses alternatives telles les huiles essentielles qui sont utilisés depuis des décennies chez l’homme pour leurs propriétés antimicrobiennes, Le mode d’action de ces produits n’est pas bien connu et leurs impacts sur la croissance et la prévention des maladies digestives restent essentiellement variables malgré le grand nombre de publications sur les alternatives aux antibiotiques chez les poulets de chair. La méta-analyse a été choisie comme outil pour résumer et quantifier les connaissances acquises sur le produit Oleobiotech Poultry qui sera comparé avec une base de données exhaustives sur l’utilisation d’huiles essentielles dans l’alimentation des poulets.
Marie-Pierre Létourneau Montminy
Farouk Messad
Probiotech International Inc
Animal science
Agriculture
Université Laval
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