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Modification d’une embouteilleuse automatisée, amélioration de l’utilisation des ressources énergétiques et desrésidus d’une micro-brasserie
Les Brasseurs de la Mauricie est une micro brasserie qui existe depuis près de quatre ans. L’entreprise brasse
présentement sous licence à Laval chez AMB (Au Maître Brasseur). Cette année, l’entreprise procèdera à
l’installation d’une nouvelle brasserie dans le secteur industriel de Trois-Rivières. L’entreprise espère limiter au
maximum les investissements de départ afin de réduire les emprunts et permettre un remboursement plus
rapide de ces derniers. Elle veut aussi faire un choix judicieux lors de l’achat de leurs équipements de façon à
économiser de l’énergie à long terme lors de leur utilisation.
Partie 1 :
Cette partie consiste à apporter les modifications nécessaires à une embouteilleuse à bière usagée Meheen
(ancienne génération) afin de permettre une meilleure purge de CO2 et l’embouteillage des trois formats de
bouteille (341ml-500ml-750ml). Le projet permettrait à l’entreprise d’économiser un minimum de 25000$. De
plus, l’amélioration de la flexibilité de la machine permettrait de sauver temps et argent supplémentaire.
Partie 2 :
Cette partie vise à optimiser…..TOBECONTINUED
Faculty Supervisor:
Yves Dube;Simon Barnabé
Student:
Partner:
Les Brasseurs de la Mauricie
Discipline:
Life Sciences
Sector:
University:
Université du Québec à Trois-Rivières
Program:
Accelerate
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