Opérationnalisation des réductions de gaz à effet de serre de la production du lait : développement d’une approche systémique et intégrée d’agriculture régénératrice

Dans le cycle de vie du lait, environ 70-85% des émissions de GES sont produites au niveau de la ferme. Des stratégies de réduction de GES existent. Cette opportunité permet l’application d’une agriculture régénératrice ayant un potentiel de réduction des GES. Une opérationnalisation concrète de mesures au niveau de la ferme laitière est nécessaire. C’est dans un tel contexte que le partenariat avec la firme Logiag et ses fermes laitières clientes répondra à l’objectif principal du stage visant à développer une méthodologie pour quantifier l’empreinte carbone du lait au niveau de la ferme et de déterminer des pistes de réduction crédibles de GES. Cet objectif se réalisera par une approche systémique et intégrée dans le cadre d’une agriculture régénératrice. Ce projet est en cohérence avec le rôle de Logiag en transition climatique où on guide les producteurs agricoles à lutter contre les changements climatiques tout améliorant la santé des sols.

Faculty Supervisor:

Patrick Faubert;Maxime Paré;Claude Villeneuve

Student:

Partner:

Logiag Inc

Discipline:

Life Sciences

Sector:

Professional, scientific and technical services

University:

Université du Québec à Chicoutimi

Program: