Réduction de l’incidence de la gale commune chez la pomme de terre par l’utilisation des extraits d’écorce

La culture de la pomme de terre est généralement touchée par une maladie, la gale commune, qui est causée par un microorganisme. Les pommes de terre affectées doivent être exclues de la récolte, occasionnant des pertes de plusieurs milliers de dollars annuellement pour les producteurs de pommes de terre du Lac-Saint-Jean. L’ajout d’écorce de certains arbres à la culture pourrait être une solution pour lutter contre la gale tout en respectant l’environnement. Ce projet a donc comme objectif de réduire la gale commune des pommes de terre en utilisant des écorces d’arbres. Différentes quantités d’écorces seront ajoutées à titre de traitements à deux catégories de pommes de terre du Lac-Saint-Jean. L’effet des traitements sur la maladie sera évalué, c’est-à-dire s’il y a une augmentation ou une diminution de la gale par rapport à des pommes de terre sans traitement. Ce projet pourrait permettre aux producteurs du Lac-Saint-Jean de lutter contre la gale, et ce sans produits chimiques nocifs pour l’environnement.

Faculty Supervisor:

Maxime Paré

Student:

Stéphanie Cloutier

Partner:

La Patate Lac-Saint-Jean

Discipline:

Other

Sector:

Agriculture

University:

Université du Québec à Chicoutimi