Vers l’alimentation de précision en production porcine: première étape de modélisation des apports optimaux de phosphore et calcium chez le porc en croissance

Les préoccupations environnementales et les législations sur la production porcine ont exercé une énorme pression pour réduire l’excrétion de certains nutriments, en particulier le phosphore (P). Les scientifiques doivent relever le défi de faire un régime approprié en P et calcium (Ca) pour maximiser les performances et la santé de l’animal tout en assurant l’acceptabilité environnementale et sociale et la rentabilité de la production. Pour nourrir les porcs en fonction de leurs besoins, il est d’abord nécessaire de définir les besoins de l’animal à nourrir. Cependant, les animaux d’un troupeau diffèrent les uns des autres et peuvent donc avoir des besoins nutritionnels différents. De telles variations ne sont pas prises en compte dans les systèmes d’alimentation en phase conventionnels, de sorte que les nutriments sont fournis à des niveaux qui dépassent largement les besoins d’une grande partie du troupeau. TO BE CONT’D

Faculty Supervisor:

Marie-Pierre Létourneau Montminy

Student:

Partner:

AgroParisTech

Discipline:

Life Sciences

Sector:

Education

University:

Université Laval

Program: