La demande mondiale pour la viande de volaille ne cesse de croître. Un des nouveaux défis de l’industrie est de répondre aux demandes des gouvernements et consommateurs souhaitant le bannissement des antibiotiques chez les animaux de consommation. Le maintien de la santé des cheptels est le principal enjeu. Selon nos études passées, il est économiquement […]
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