Identification de marqueurs de stress biologiques chez Chionoecetes opilio, pour vérifier la qualité du crabe des neiges de la pêche au débarquement

Le crabe des neiges est la deuxième pêche plus importante en terme de valeur, après celle au homard, dans les provinces maritimes. Ce projet de recherche consiste à la caractérisation de molécules capables de nous indiquer de manière fiable, qu’un crabe des neiges est en situation de stress. Ces molécules ou marqueurs seront utiles dans […]

Read More