Dans le cycle de vie du lait, environ 70-85% des émissions de GES sont produites au niveau de la ferme. Des stratégies de réduction de GES existent. Cette opportunité permet l’application d’une agriculture régénératrice ayant un potentiel de réduction des GES. Une opérationnalisation concrète de mesures au niveau de la ferme laitière est nécessaire. C’est […]
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