Le projet de recherche prend place dans le sud-ouest du Mexique, au Soconusco. Il a pour cadre le Centre Agroécologique Saint François d’Assise (CASFA). Cette coopérative, qui regroupe près de 300 familles d’agriculteurs, a mis en place un modèle de culture d’agroforesterie du cacao, c’est à dire que les cacaotiers sont cultivés sous un couvert […]
Read More