Le système agricole industriel est insoutenable, tant sur le plan social qu’écologique. Pour étudier des modèles agricoles alternatifs, nous étudierons les apports et les limites de l’agroécologie via le projet pilote de ferme soutenue par la communauté des Bontés de la Vallée, situé au Québec. Cette ferme innovante est portée par des producteurs maraîchers engagés […]
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