La culture en serre a de nombreux avantages par rapport aux cultures en champs notamment une meilleure utilisation de l’eau, des nutriments, des rendements plus importants et une culture à l’année. Cependant, pour atteindre ce dernier avantage, les serres doivent évacuer de la chaleur en été et consommer de l’énergie en hiver. Il en résulte […]
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