« Le doré jaune est le poisson de la pêche sportive par excellence dans le nord des États-Unis et au Canada », explique John Grace, propriétaire de Old Post Lodge, notant que le gagne-pain des pourvoiries, qui constituent un important secteur d’activité dans le nord de l’Ontario, repose sur le maintien d’une saine population de doré jaune. « Si on ne constituait pas de réserves de doré jaune et ne contrôlait pas régulièrement [...]
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