Le produit croustillant et soufflé, fabriqué à partir de pois jaunes et de chapelure dans le laboratoire de l’Université du Manitoba par l’étudiante chercheuse Maria Arzamendi. Arzamendi a dit que ce produit croustillant et gonflé, qui a le goût distinct d’une légumineuse, pourrait un jour remplacer les sacs de collations vides de glucides qui remplissent actuellement les étagères des supermarchés. « Nous savons que le [...]
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