Une chercheuse de l’Université de la Colombie-Britannique affirme que plus de 20 % des résidents de Vancouver ont été victimes de fraude alimentaire. Yaxi Hu dit que de nombreux aliments consommés chaque jour sont remplis de substances qu’ils ne devraient pas contenir. Cependant, la jeune femme de 24 ans a mis au point une méthode primée pour lutter contre la fraude alimentaire et garder les contaminants hors de notre [...]
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