Des fermentations in vitro dans des bioréacteurs seront réalisées après optimisation des paramètres (pH, temps de résidence…) grâce aux données collectées dans la littérature sur les caractéristiques du syndrome de l’intestin irritable. Les fermenteurs seront inoculés avec du microbiote fécal provenant de sujets présentant un syndrome du côlon irritable (3 répétitions avec selles de 3 […]
Read More