Adam est le cerveau derrière Eden Project, une entreprise sociale unique dont la mission est d’offrir des produits biologiques locaux à prix concurrentiels.

« Les systèmes alimentaires mondiaux se transforment sous l’influence de divers facteurs de stress, et le prix des aliments ne cesse d’augmenter. Nous sommes d’avis que l’agriculture urbaine et les aliments cultivés localement joueront un rôle important dans les sources de denrées alimentaires alors que nos sociétés s’adapteront à ces changements », explique-t-il.

Son amie et collègue, Amber Jarvinen, lui a parlé de la possibilité d’utiliser des bactéries pour nettoyer des déversements de pétrole et de produits chimiques. Amber avait fondé une petite entreprise environnementale et cherchait un partenaire possédant une expertise dans le domaine de la biologie environnementale.

Le grand lancement

Le mercure indiquait 46 degrés pratiquement les deux premières semaines entières et je suis convaincue d’avoir perdu 10 livres pendant cette période. Heureusement, Hanoï est une des capitales du monde pour tout amateur de cuisine de rue délicieuse. On peut y manger un bol délicieux de Bún chả, un mets reconnu dans cette ville, servi avec de la viande grillée pour 1 $ ou 2 $ et reprendre le poids perdu au cours de la saison estivale.

Depuis mon arrivée au Vietnam il y a deux mois, j’ai vécu un tourbillon de nouvelles expériences. Je suis ici pour étudier les hippocampes : ceux qui vivent sous l’eau et ceux qui sont attrapés par les bateaux de pêche. Cette recherche constitue le volet pratique de ma maîtrise en sciences que je suis en train de compléter au centre de la pêche de l’Université de la Colombie-Britannique, sous la tutelle de Dre Amanda Vincente et Dre Sarah Foster. Mon labo, Projet Seahorse, effectue des recherches dans le monde entier, principalement dans le sud-est de l’Asie.

Plus de 400 000 pêcheurs, appartenant à des castes particulières de pêcheurs, comptent habituellement sur cette lagune pour gagner leur vie. Pour mon projet de recherche, qui se déroulait sur l’île Khirisahi, j’ai analysé la façon dont ils perçoivent les changements environnementaux et s’y adaptent.

Je suis venu en Inde de l’Université McGill pour compléter le volet recherche de ma maîtrise ès arts au département de la géographie. Je suis en train de concevoir et de mettre à l’épreuve un outil de surveillance des maladies utilisant les téléphones mobiles pour suivre la propagation de l’hépatite dans l’État du Gujarat pour que les responsables de la santé puissent mieux préparer leurs stratégies d’intervention.

KDC est un fabricant de produits d'hygiène et de beauté qui a des usines en Ontario, au Québec et aux États-Unis. Dans le cadre d'une initiative de recherche visant l’amélioration des pratiques environnementales de l’entreprise, KDC a été jumelée à Kathryn Battista, une stagiaire de Mitacs Accélération qui poursuivait des études de maîtrise en environnement et durabilité à l’Université Western. Le stage de Kathryn a été supervisé par Ian  Colquhoun, professeur au Département d’anthropologie de l’Université Western.