Ce projet cherche à mieux comprendre les freins à l’intégration du zéro déchet (ZD) dans la chaîne d’approvisionnement et les solutions les plus appropriées pour l’ensemble des parties prenantes. Ce projet va permettre de: 1. identifier les leviers de transition pour l’implantation de solutions ZD dans la chaîne d’approvisionnement des aliments; 2. dresser une liste […]
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