FREDERICTON – Les créateurs d’un agent de conservation alimentaire naturel primé affirment qu’il révolutionnera l’industrie alimentaire lorsqu’elle arrivera sur le marché en octobre. Le chiber, produit par Chinova Bioworks, de Fredericton, est une solution de rechange aux agents de conservation artificiels utilisés sur le marché des aliments et des boissons. Créé par Chinova Bioworks scientifique Tanzina Huq, Chiber est basé sur un [...]
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