L’objectif du présent projet est de développer une nouvelle approche fondée sur l’agriculture pour produire des quantités élevées d’acide stéaridonique (ASD) dans une huile de graine végétale, au moyen d’une technique de culture complémentée d’inoculants microbiens. La production d’huile de graine riche en ASD, un produit alimentaire dont les bénéfices pour la santé ont été […]
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