La crise sanitaire de la Covid-19 a révélé plusieurs enjeux autour de la filière agroalimentaire, notamment celui de notre dépendance aux chaînes d’approvisionnement extérieures. Alors que de nombreux gouvernements déploient des stratégies d’adaptation à la pandémie et multiplient en parallèle les initiatives pour lutter contre les changements climatiques, quel peut être l’apport des entreprises d’économie […]
Read More