Deux serres expérimentales de tomates biologiques cultivées en plein sol sont utilises dans le cadre de ce projet. La serre témoin est refroidie et déshumidifiée par ventilation naturelle tandis que la serre prototype utilise un System de géothermie. L’objectif du present projet est de comparer et de quantifier les performances agronomiques des deux régies de culture. Les données de croissance des plants, le rendement, le calibre ainsi que certaines données physic – chimiques des fruits sont mesurés régulièrement pendant deux saisons de culture consécutives.

Dans le cadre de ce stage, on étudiera la volatilisation en fonction du temps de certains composants de pesticides botaniques, la dispersion et la persistance des émissions de ces pesticides sur différentes surfaces dans différentes conditions environnementales, ainsi que la réponse comportementale de diverses espèces de ravageurs à différents produits.

Les fruits comme les pêches et les prunes sont très périssables et ont une durée de conservation très courte ; on les appelle pour cette raison « fruits tendres ». Les producteurs doivent ainsi cultiver plusieurs variétés mûrissant à des moments différents pour assurer un approvisionnement continu sur le marché pendant la brève saison de disponibilité. Il est intéressant de noter que, même si toutes les variétés fleurissent à peu près en même temps au printemps, certaines variétés mettent quelques semaines de plus que d’autres à mûrir.

La maladie cœliaque est une maladie auto-immune courante déclenchée par les protéines du gluten alimentaire provenant du blé, de l'orge et du seigle. Ce stage de recherche vise à créer, réaliser et analyser une enquête en ligne auprès des consommateurs cœliaques en Amérique du Nord.